Tuesday 23 January 2024

Real Food vs Ultra Process

Mumpung lagi pengen, pas libur cobain bikin roti. Dulunya sih saya tukang roti. Dulu jaman kuliah. Ceritanya buat nambahin ongkos, saya dagang. Dagang karena passion? Bukan lah~ dagang karena bakat. Bakat ku butuh. 

Walo kalo dipikir-pikir lagi, agak ga jelas mana untungnya dan mana duit modal. Tapi dulu segala makanan yg mudah diakses dicoba dijual weh. Ambil dagangan orang lain tentu pernah. Pesen gorengan dan bacang di tetangga lalu dijual juga pernah. Beli cemilan di pasar sambil sekalian berangkat ngampus lalu dijual lagi juga pernah. Dannn produksi sendiri juga pernah. Kuliah nomer sejuta, yang penting ketemu temen-temen dan punya ongkos + uang makan. Ckckc. Pantes kuliah ga lulus-lulus dan ipk saongkoseun wkek. 

Terkait produksi makanan sendiri, dulu andalannya bikin roti dong! Agak lupa ya apakah pernah nulis di blog ini atau belum. Pokonya masak-masak di dapur dan kerjaan domestik lainnya (kecuali cuci piring sebagai pekerjaan unskill) gada yang bisa saya banggakan. Tapi bikin roti sesuai takaran mah aman. Terdeteksi dari sambutan hangat temen-temen saat saya bawa wadah berisi roti aneka rasa dan selalu habis. Habis bukan dibagikan loh. Da makanan gratis mah selalu enak. Tapi mereka bayar untuk roti-roti tersebut dengan roti favorit adalah roti sosis yg dikasi bonus sambel sachet. Apa itu masalah lingkungan dari sachet? Boro-boro dulu kepikiran. Maap~ gada yg ngomongin isu sampah di tahun segitu. 

Kesimpulannya: saya bukan bikin roti tapi jadinya bentuk makanan lain (ini ledekan adek saya yang ahirnya memaklumi kakaknya yang jauh dari kata berbakat masak hahaah). 

Balik lagi ke cerita bebikinan ya. Saya ga simpen resep roti jaman baheula yg terbukti berhasil. Dan sesudah masa dagang di kampus itu, saya ga pernah jg coba bikin roti lagi. Maka adegan pertama yang dilakukan adalah mencari resep dengan asumsi: kalau diikuti dengan baik mah masa wehhh gagal. Tapiiii hasilnya gini geuning wkwkke. 



Bukan gagal sih. Tapi berasa nyebrang ke bolu. Hadeuh. Tp tetep bs dimakan. Amann. 

Laluu, karena akang mah bukan tipe yang familiar dengan segala hasil eksperimen saya, maka sudah saya siapkan kulub jagong dan secangkir kopi. Lalu, TERBUKTI! Akang lebih memilih jagung rebusss dibanding roti wkwk. Gpp sih. Aku mah udah biasa anteng eksperimen sendiri~ 

Tapi ya, jikalau dipahami lebih dalam, mungkin dalam budaya sunda yg versi lembur, emang lebih dikenal realfood dibanding makanan ultraproses. Contohnya sayur aja ya. Bahkan akang lebih pilih sayur cuma direbus doang lalu jadi lalaban sambel. Ato mentah aja gitu kraus-kraus. Walo yhaaa kudu ada protein hewani pendamping sih. Tapi ga ribet kudu ditumis pake aneka bumbu dan saos ini itu ato disayur yg pake santen ato bumbu ini itu. Begitupun jagung rebus. Itu kan bentuknya dekat sekali dengan bentuk aslinya dan secara waktu dan tingkat keribetan masaknya pun jauh lebih singkat dan mudah dibanding bikin roti. 

Mungkin akang akan ngang ngong kalo diajak ngobrol pake istilah realfood vs ultraproses. Tapi dalam penerapannya mah sudah dilakukan dalam keseharian tanpa follow akun-akun kesehatan atau influenser gaya hidup sehat. 

Salam kulub jagong + roti yang udah dioper sebagian ke rumah depan agar ga pusing ngabisinnn!






Friday 12 January 2024

Mencintai Diri Sendiri

Apakah badan gendut dan wajah kurang cantik akan mengurangi kecintaan terhadap diri kita sendiri? bisa jadi iya, bisa jadi ga juga. Yang pernah saya ceritakan di blog ini adalah tentang wulan salah satu teman saya (udah lama euy ga menyapa wulan, kudu satu proyekan deui kitu? wkkwwk). Badannya besar (bilang gendut teh asa kasar deh) tapi  dia mah enjoy wehh sama dirinya dan kenjoyan itu menular. 

Jadi yang bikin kecintaan terhadap diri sendiri kurang atau bahkan tidak ada, kurasa bukan saja karena perkara ukuran badan dan hal-hal lainnya yang menyangkut hal-hal fisik. 

Hal ini tiba-tiba keingetan lagi setelah random nonton (sebagai temen ngang ngong) Isn't it Romantic. Tokoh utamanya guede pisan dan dari kecil dicekokin sama mamahnya bahwa cerita2 cinta di filem itu mah dibuat-buat aja dan cocoknya buat sejenis Julia Robert dkk dan gosah dipercayai. 

Hal itu yang bikin dia kurang percaya diri dan citra dirinya buruk dan ga percaya bahwa suatu saat cinta itu akan datang pada saat yang tepat dengan orang yang tepat. Cara kita memperlakukan diri akan ngaruh juga ke cara orang memperlakukan kita. Tapi singkat cerita, pada akhirnya dia teh nemu titik balik yang membuat cara pandang baru atas dirinya. 

Jadi inget diri sendiri duh yaa. Sampai sekarang kayanya masih kurang sayang sama diri sendiri. Karena banyak penyebab sih, tapi gosah dipikirin lah itu mah. Yang penting selalu berupaya menumbuhkan rasa sayang pada diri sendiri wehh pokonya dengan berbagai cara. Kalo bukan diri sendiri, mau siapa yang utama harus sayang cik? Mengharapkan akang sayang? Itu mah bonus wkkww. Istrinya goreng patut sih cenah. Coba kalo kata2 kaya gitu dipikirin wae, bisa kurus kering. Etapi itu mah orang lain ya. Saya mah mau ga banyak pikiran ato banyak pikiran ga pernah kurus kering. Naha nya wkkwwk. 

Terus pas Desember tahun kemaren sempet rame di grup dan medsos tentang temen-temen yang dikirimin sesuatu yang spesial sama anak-anaknya. Ada yang emang si anak teh hideng. Ada juga yang merupakan produk dari proses fasilitasi guru kepada siswanya untuk diajari cara menyatakan rasa sayangnya pada orangtua. Sayang juga kan suka beda-beda ekspresinya dan ga semua anak tumbuh dalam keluarga yang ekspresif dalam menyatakan rasa sayangnya. 

Lalu mikir, trus kalo ga punya anak kumaha atuh? Siapa yang akan menyatakan rasa sayangnya? Ya gosah drama idup mah, balik lagi bahwa terutama sekali tuh perlu sayang sama diri sendiri. Kalau sampai hal tersebut terjadi dan dari hari ke hari makin tambah kecintaan kita pada diri sendiri, maka yang dapet manfaat duluan tentu diri kita. Kalo ada orang lain ada yang tersirat atau tersurat menyatakan rasa sayangnya ke kita, itu mah selalu bonus. 

Gitu lah selintas pemikiran abis nongton film di hari ini~

Wednesday 27 December 2023

Keteraturan

Hidup yang gitu-gitu aja sepertinya memang membosankan. Sehingga banyak orang (termasuk saya sendiri) penasaran pengen cobain macem-macem hal yang variatif. Seru sih, asik sih, tapi ada konsekuensinya tentu. Cobain macem-macem hal itu berarti kita berpeluang mendapatkan sesuatu tapi juga ada sumber daya yang dikeluarkan seperti waktu, uang dll. 

Sudah sejak menikah saya relatif jarang mencoba macem-macem hal seperti dulu lagi. Tapi lalu tentu saja ada pengalaman-pengalaman baru yang tak terbayangkan sebelumnya. Punya rumah untuk tempat tinggal yang kehidupannya begitu-begitu aja ternyata ya di dalam pengadaan dananya, pembuatan, adaptasi ini itu dan pembuatan keputusan-keputusan di dalamnya ternyata merupakan petualangan baru juga. Punya suami juga gitu hahha. Belajar mencapai kesepakatan, belajar memahami dll dkk itu apa ga sepaket mencoba hal-hal menantang? 

Tapi sejak kerja online, memang relatif hidup lebih flat. Terutama karena jarang banget keluar rumah. Buat makhluk yang katanya ekstrovert dan sanguin ini, tentu perlu cara-cara agar hidup tetap seru dengan kondisi yang ada. Apalagi rumahnya di pelosok. 1 paket lengkappp. 

Nah tapi baru nemu 1 akun instagram yang menggambarkan bahwa rutinitas itu ya gpp. Rutinitas itu ya baik-baik aja. Dan sebetulnya segala yang rutin-rutin dan pasti-pasti udah dijalankan juga dulu di rumah Cimahi. Hidup teh ya gitu wehhhh terus. Diulang-ulang dan terprediksi. Tapi balik lagi aja ke kitanya sih. Kitanya enjoy ga hidup seperti itu. Dan idup teratur dan berulang-ulang sama itu kalau porsinya tepat, sebetulnya membantu mengefisienkan hidup juga. 

Akun ini mungkin bisa jadi inspirasi tentang rutinitas hidup -- 

normalifeat30

Thursday 12 October 2023

Akses, Keengganan dan Erbis

Pengen cerita beberapa hal nih tentang menjadi orang lemburrrr di Sumedang. Tempat saya tinggal tuh terpencil iya, tapi pola kehidupan penduduknya udah banyak berkiblat ke kota. Tapi tetep aja akses mah syulit. Menghadapi akses yang sulit tuh ada untung ruginya sih sebetulnya. 

Beberapa cerita saya akan terkait sama gambaran kehidupan di kampung. 

Yang pasti saya ga perlu set up-set up sarana pengomposan. Ada galian tanah yang tinggal gebrus-gebrus aja sisa makanan. Beneran alam memberikan jasa gratis untuk ngolah sampah organis. Teknologi bla bla bla itu diperlukan saat koneksi ke alam terbatas. Kalau ga punya lahan atau lahannya terbatas, pasti ga bisa nih pada ngompos dengan metode lubang pengomposan. 

Hal lain, duluuu saya pernah denger cerita dari sepupu. Bahwa temennya yang di Sukabumi tuh rutin ke Bandung buat belanja, nonton, dan ini itu. Perjalanan Sukabumi - Bandung tuh bagai Bandung Cimahi. Lalu dulu saya mikirnya, oh mungkin orang kaya di daerah seperti itu. Pengen yang ter-terrr dalam gaya hidupnya. Karena temennya sepupu emang cukup berada dan ke Bandung tentu ga naik kendaraan umum, tapi bawa mobil sekeluarga. Dan fenomena apa-apa harus ke kota ini akhirnya menimpa saya wkwk. Saya idupnya emang sa-aya-aya dan jarang belanja kecuali kebutuhan rutin harian aja. Tapi kalau kejadian laptop rudet lain lagi ceritanya. 

Dengan laptop rudet, tentu kerjaan juga bisa terhambat. Walaupun laptop lagi cenghar tapi kalau orangnya rudet, ya tetep aja kerjaan mah ga jalan #eaaa. Tapi kondisinya si laptop rudet dan kerjaan harus jalan teros maka harus cari tukang service yang sat set dan perlu bisa dikontak dulu buat tanya-tanya. Sat set teh dalam artian kalo bisa mah beres sejam benerin teh. Gosah mikir uang lah. Yang penting ada dulu yang bisa menangani cepet. BUKAN, bukan saya sok kaya karena perkara duit service mah bisa claim ke kantor. 

Udah berusaha cari yang lokal Sumedang karena mikirnya, masa wehhhh sekota gede gini gada tukang service yang sat set. Kurang gigih sih usahanya karena cuma tes 1 aja tukang service hasil guglingan. Belum apa-apa udah lama dan ga ngerespon WA. Kaburu hoream. Udah lah akhirnya saya ke Bandung. Seniat itu benerin laptop wae kudu ka Bandung haha. Iya seniat ituuuu. 

Hal lain lagi, karena di sini teh grab segala belum masuk ke lembur dan kalo ada juga lumayan mahal, saya males juga mencoba donor darah di kota. Males harus perjalanannya dan juga males kalo ternyata PMInya buka agak siang, tutup pas jam istirahat dan males-males lainnya. Makanya pas ke Bandung benerin laptop sekalian donor darah. Bisa jadi PMI Sumedang juga bagus loh. Tapi kemalasan untuk mencoba hal baru membuat: DAHLAH, yang udah familiar aja. Si paling males sadunia! Karena emang mencoba hal baru itu butuh waktu dan biaya dan kemauan sih yang paling penting mah. Kalo belum kepepet banget, pake cara-cara biasa aja dulu lah. 



Keuntungan akses sulit tentunya jarang jajan. Menghemat uang mah iya, tapi waktu untuk masak dan cuci piring meningkat. Yaa, begitulah kehidupan iniii~

Untuk menutup cerita pagi ini, tambah 1 hal lagi yang keinget cepet. Di sini saya nemu 1 kosakata baru yaitu ERBISSS. Ternyata orang sini menyebut semangka dengan erbis. Gatau gimana ceritanya ya. Tapi kalau gugling erbis tuh buah yang lain loh. Merujuk ke buah markisa jumbo. Hayu kita ngemil erbisss di hari yang panas ini!





Wednesday 16 August 2023

Kesenjangan Sosial

 Judul kesenjangan sosial tuh kaya serius banget ya. Padahal pagi ini saya cuma mau berbagi cerita sambil ngopi dan makan kue pisang (bantat) home made. Siapa belum ngopi pagi ini? 


Kemaren itu sempet heboh grup SMP karena ada temen yang hilang sudah 3 hari. Hilang dalam keadaan sehat lahir dan batin. Tentu kisahnya akan berbeda kalo yang hilang misalnya sudah sepuh dan pikun. Tapi ini masih seumuran loh sama saya dan masih aktif berkegiatan. Lalu ada spekulasi di grup. Spekulasi dan harapan tepatnya. Bahwa dulu ada temennya temen yang sempat hilang juga beberapa hari, ternyata memang sedang butuh waktu sendiri. Jikalau benar seperti itu, rasanya lebih lega hati ini mendengarnya. Karena memang ada saja orang yang butuh hal tersebut dalam kondisi khusus. Tapi kalau bukan itu, lebih hariwang aja mendengar kabar menghlang tersebut. 

Lalu heboh lagi pas akhirnya si temen itu ditemukan. Mengucap syukur tentu saja, tapi jadi miris saat mendenger urutan ceritanya. Singkat kata si temen itu kayanya terhipnotis oleh pengirim paket. Punten ya para kurir, ari kurir mah cari rizki yang halal buat keluarga tentu saja tidak akan melakukan ini. Tapi oknum pengirim paket ini pura-pura kasi .paket dan tiba-tiba si temen pas sadar udah di jakarta. Serem sekali kan? Rasanya seperti sinetron aja  Tapi teh nyata dan kejadian pada temen yang dikenal. Orang yang masih berada dalam lingkar kita. 

Jadi gemes kan ya, apa coba motif si penculik itu. Ternyata di masa "penculikan" itu ditemukan transaksi di rekening. Kartu ATM dan KTP ga dibawa padahal. Dan handphone lalu mati. Jadi mulai diduga bahwa motifnya ya cari uang. Kami semua juga cari uang deh ya, tapi kan ga harus gitu juga caranya. Dan selama diculik 3 hari tersebut, temen saya itu ga dikasi makan dan sempet dipukulin. HADEUH. Tapi akhirnya selamat dan bisa ngecharge handphone di pos satpan dan bisa telpon suami untuk mengabari. 

Luka apapun secara fisik bisa disembuhkan, tapi luka di batin, trauma dan sejenisnya akan sulit pulih. Paling tidak di masa awal baru kejadian. 

Yang menjadi pemikiran saya, mengapa hal ini sampai terjadi ya? Apakah cari duit segitu susahnya sampai harus pilih cara yang merugikan parah orang lain? Butuh duit buat apa dan segede apa sih  sampai harus segitunya? Dan apakah benar tidak ada jalan lain lain untuk cari duit? Atau emang gada keterampilan yang bisa diandalkan dari kawanan penculik itu untuk mencari rizki yang halal? 

Tapi kita semua perlu ingat, bisa jadi kesalahan bukan hanya milik si kawanan penculik. Kalo bahasa aktivisnya mah, bisa jadi hal tersebut terjadi karena struktur yang lebih besar. Ada kondisi-kondisi yang membuat akhirnya mentrigger kawanan tersebut untuk melakukan kejahatan. Kalo yang sering dibicarakan (tapi perlu beneran dirunut deh) salah satu penyebabnya tentu saja karena adanya kesenjangan sosial. Ada si miskin dan si kaya yang terlalu jomplang. Bukan cuma perkara harta aja, tapi berkaitan dengan akses juga. Gitu sih kalo kata analisis-analisis sosial mah. Tapi benarkah analisis tersebut bila dikaitkan dengan kasus tersebut? Belum tentu juga sih. 

Tapi apakah solusinya semua orang perlu sama kondisi sosial ekonominya agar tidak terjadi kesenjangan? Belum tentu juga. Inget ga pelajaran PMP/PPKN/Pancasila (atau tergantung istilah yang temen-temen pake pada jamannya)? Salah satunya ada materi terkait keadilan. Katanya adil itu ga harus sama. Katanya begitu. Walo kita lihat, kalo bedanya beda bangett, mau gamau akan memicu masalah. Salah satunya mungkin berkaitan dengan kasus penculikan teman saya tersebut. 

--- sekian celotehan pagi, mari masuk kembali ke dunia online buat bekerjaaaa!

Monday 3 July 2023

Berhari Minggu!

Beginilah kehidupan di Sumedang!

Selain tiap hari ditemenin sama laptop (we-ef-ha tea cenah), sesekali keluar rumah juga buat melihat 🌏

Semacem menemukan jembatan gantung tadi pagi. Udah dibilangin sama warga di situ bahwa aman tp harus berani. Trus tancap weh. Baru ge masuk ke jembatannya udah disuruh turun wkwk. Karena paur. Jadi akang bawa motor sambil fokuss biar cepet sampai (dan tentu jadi banyak mengingat Allah) .



Trus saya jalan kaki di belakangnya sambil sieun karena pas lihat ke bawah "walah dalem, gimana kalo jatoh, jaba kayu di jembatan ada beberapa yg bolong". Ditambah sensasi goyanggoyang terus si jembatannya.



Pas sampeeee, lalu diem dulu sejenak buat ngeliat cara orang lain ngelewatinnya. Ternyata yg bawa rumput hasil ngarit ya santai2 aja jalan kaki tanpa kelihatan takut. Yg bawa motor jg ngang ngeng aja tanpa kelihatan memperlambat laju motornya. Jaragoan. Da udah biasa meureun nya. Buat yang ga biasa mah ya judulnya tetep weh uji nyali.

Dari situ lalu nonton 🐴 renggong. Sebuah ajakan dr akang sejak malem hahaha. Tp jadi pengalaman pertama juga buat saya. Semacem parade kuda. 22 kuda dipawaikeun dan ada musik tot tet tot tet yang keras. Itu kayanya menjadi simbol "kekayaan" buat orang lemburrr dan menjadi hiburan jg. Gimana ga simbol kekayaan, 1 kuda tuh 1.8 juta harga sewanya.

Dan jarang-jarang macet loh di sini, namun macet jalan hari ini tentu saja dipersembahkan oleh rombongan 🐴 , pengawal2nya dan penonton2nya.





Thursday 27 April 2023

Kuis Seru!

Lebaran kali ini banyak tamu menginap ke rumah. Dan ini menjadi lebaran pertama setelah pindah ke Sumedang. Sebelumnya lebaran juga biasanya di Sumedang. Tapi menjadi tuan rumah dengan tamu yang lebih banyak, baru tahun ini. Tentu saja kerepotan menjadi tuan rumah menjadi tema utama Lebaran kali ini. Sederhananya saya seperti kerja 3 shif di dalam "villa". Kalau diceritakan hanya ada satu kata sih REPOT tapi karena tidak setiap hari ya tidak apa-apa. Rumahnya tiba-tiba rame. Tidur sampai berjejer-jeje. Seisi rumah penuh aktivitas. Kegiatan saya paling utama tentunya masak, menyiapkan makanan an tentu cuci piring yang tiada habisnya.

Di sela-sela kegiatan mengurus para tamu ada budaya foto-foto, budaya ngobrol yang tiada habisnya dan juga aktivitas lomba-lomba. Mulai dari lomba anak-anak, dewasa dan juga lomba yang pesertanya spesifik bapak-bapak. Biasanya bapak-bapak ini pada main pingpong dan pemenangnya dapat hadiah dari sponsor utama. Kemarin saya ikutan lomba cerdas cermat grup ibu-ibu. Tujuannya sih tentu saja menyenangkan hati ibu-ibu. Para pemenang mendapatkan hadiah uang. Tidak seberapa dan uangnya uang baru. Jadi rasanya seperti anak-anak yang dapat THR. Lombanya juga sederhana. Yang penting semua senang. Lomba yang saya ikuti adalah lomba tebak lagu. Lagunya diputar kemudian ditebak judulnya. Pada babak yang lain lagunya diputar sepotong dan kemudian para peserta diminta meneruskan liriknya.


Sudah bisa diduga kan ya lagunya tentu campuran antara lagu-lagu Indonesia dan juga lagu Sunda. Dan saat lagu Sunda tentu saja saya tidak hafal. Untuk lagu Indonesia kalaupun tahu tapi saat diminta meneruskan lirik bingung juga karena biasanya kalau nyanyi pun hanya sepotong-sepotong dan tetap mengikuti suara penyanyinya. Begitupun dengan peserta yang lain dan yang penting balik lagi ke tujuan utama memang untuk membuat suasana ceria dan ada aktivitas bersama.


Setelah lomba tersebut tentunya saya pergi tidur dong karena lomba memang berlangsung pada malam hari. Besoknya uang hadiah malah kecuci sehingga jadi aktivitasnya berlanjut dengan jemur hadiah wkkw. Karena tamu sudah pulang semua maka acara lebaran dilanjutkan dengan beres-beres rumah. Menjadi lebih seru karena diiringi dengan soundtrack kuis Berpacu dalam Melodi.


Tadi malam pesertanya bolot-bolot dan salah jawab berulang kali dan juga banyak nggak tahunya. Dalam kuis yang saya tonton itu pada cepet jawabnya karena memang para penyanyi. SERU! Jadi teringat dulu nonton kuis Berpacu Dalam Melodi di rumah Cimahi. Saat itu saluran TV satu-satunya memang hanya TVRI. Nontonnya rame-rame dan nebaknya juga rame-rame. Ternyata kuis Berpacu Dalam Melodi itu sudah diproduksi kembali oleh banyak stasiun TV dengan pembawa acara yang berbeda. Namun menu kuisnya kurang lebih masih tetap sama. Suasana yang terasa ketika mendengarkannya adalah suasana seru karena ada nyanyi barengnya dan ada persaingannya. Cocok buat hiburan.


Terkait kuis, dulu saya pernah ikutan kuis yang didadakan dalam rangka Hari Kartini. Peserta yang didatangkan adalah para perempuan yang memiliki profesi yang tidak biasa. Pada saat itu (setelah 2012 tapi lupa tepatnya) belum banyak perempuan yang beraktivitas di bidang persampahan. Peserta selain saya ada dua orang lagi. Salah satunya adalah sopir Trans di Jakarta. Saya naik travel ke Jakarta untuk mengikuti kuis tersebut. Saya mengikuti syuting dua episode sekaligus karena pada kuis edisi pertama saya menang. Karena menang, tentu dapat hadiah uang. Senang? Tentu saja! Namun yang paling berkesan adalah saat itu saya didandanin dan jadi beda banget. Saking jarangnya dandan. Baju dan perias disediakan. Pengalaman seru dan menyenangkan. Sayangnya saya lupa di mana foto-foto saat ikutan kuis tersebut.


Kurang lebih itu itu cerita sekilas tentang perkuisan dari saya. Apa pengalaman seru kamu ketika lagi ikutan kuis? Yuk ceritakan!